本日は酵素の種類や働きについて書いていきます。
酵素には
1、病気になりにくい体を保つのに必要な代謝酵素
2、口から入って来た食物の消化を行う消化酵素
3、生の食物に豊富に含まれる食物酵素
があります。
暴飲暴食を頻繁にしたり、消化に時間がかかる肉や魚などの動物性たんぱく質の過剰摂取、夜寝る前に食事をする習慣などを続けていると、消化に酵素が大量に使われてしまいます。
そして、体内で酵素を作り出す機能は限界があり、加齢とともに弱まっていきます。酵素の量は減少していくので食べ物に含まれる酵素で毎日摂取していき消化酵素や代謝酵素を温存していくことが大切になります。
ただし、酵素は48度以上の加熱をしてしまうと死滅してしまうので
熱をくわえない酵素ドリンクなどが効率的に摂取できるのでオススメです(≧▽≦)
正しく酵素を摂取することは、美と健康を意識した生活に有効なので是非生活習慣のひとつに酵素を取り入れてみて下さい!(^^)!
他にもいろんな効果がある酵素ですが、腸内環境を整えてくれることでも知られています。そこで次回は腸内環境について書いていきます☆
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